ABOUT

ブーケガルニとは、フランス語で『香草の束』。

ハーブや野菜の風味をプラスしてくれるだけではなく、

肉類などの臭みを消し、さらに深い味わいを与え、

より食材を引き立たせてくれます。

様々な種類のハーブを束ねた見た目と、

主役の食材を引き立たせるその役目の様に。

生活に少しのスパイスと、

貴方らしさを指先からお伝えします。